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切肉卷機JYR-4L

切肉卷機JYR-4L

所屬分類:切肉絲肉片機

JYR-4L數(shù)控切片機專為食品加工設計,適用于將冷凍肉卷、肉板等原料精準切割成均勻的薄片。設備能夠處理多種規(guī)格的肉類原料,滿足不同厚度的切片需求,廣泛應用于中小型食品加工廠、餐飲企業(yè)及中央廚房等場景,確保切片質量穩(wěn)定,助力生產流程順暢。

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詳細信息

設備特色
智能數(shù)控操作:采用PLC控制系統(tǒng),配備混合式步進電機與伺服電機,支持一鍵調節(jié)切片厚度,無需停機操作,具備自動進退功能,簡化操作流程。
高精度切片:切片速度達50次/分鐘,相較傳統(tǒng)機械型切片機(36次/分鐘)提升約30%,切片厚薄均勻,成品質量穩(wěn)定。
食品級材質:整機采用304不銹鋼制造,符合食品安全標準,推料器采用雙導向設計,確保運行平穩(wěn),切片厚度一致。
靈活適應性:支持更大起刀高度,可切割多種高度的肉卷或肉板,滿足多樣化加工需求。

產品參數(shù)
輸入電源:
- 三相AC380V+N 或 單相AC220V,-15%至+10%,50Hz

工作環(huán)境:
- 溫度:運行 -5℃至35℃,儲存 -20℃至35℃
- 濕度:小于80%(無結露)
- 震動:小于0.5g (4.9m/s²),10-60Hz(非連續(xù)運行)
- 環(huán)境要求:無腐蝕性、易爆易燃、導電性氣體、液體及粉塵

外型尺寸:
- 二卷:1300mm × 500mm × 1260mm
- 四卷:1300mm × 760mm × 1260mm
- 八卷:1800mm × 1200mm × 1300mm

加工范圍:
- 長度:600mm(二卷/四卷)/ 800mm(八卷)
- 直徑:80-125mm(或高度≤170mm)
- 肉卷溫度:冬季 -8至-10℃,夏季 -12至-15℃

重量:
- 二卷:350kg
- 四卷:500kg
- 八卷:800kg

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